Pintxo de Bacalhau Saboreal

14 | 06 | 2021
Pintxo de Bacalhau Saboreal

"Um pincho, pintxo ou pinchu é um pequeno lanche, tipicamente consumido em bares, tradicional no norte da Espanha e especialmente popular no País Basco, Navarra, La Rioja, Cantábria e Astúrias." Wikipedia

Ingredientes: 

  • Petiscada de Bacalhau com azeite Bio, Saboreal
  • Pão rústico ou Baguete
  • Cebola
  • Tomate cherry
  • Agrião
  • Palitos

Fatie o pão e molhe uma das superficies no azeite bio. Pique alguns agriões grosseiramente e coloque no pão. Cubra com o grão picado que retirou da conserva de bacalheu. Junte alguma cebola picada e por cima o bacalhau. encerre com tomate cherry, uma azeitona e um palito para segurar o pintxo.

Acompanhe com uma boa cerveja - fresca!

Orgulhosamente Artesanal

Siga-nos nas redes sociais e receba sempre as últimas notícias e receitas Saboreal.

Saboreal Newsletter