Bruschetta com sardinha picante

13 | 08 | 2021
Bruschetta com sardinha picante

Ingredientes:

  • 1-2 latas de Papa Anzóis de Sardinha com Malagueta (nº3)
  • Pão tradicional
  • Tomate cherry
  • Cebola 
  • Mangericão
  • Alho
  • Pimenta
  • Sal

Corte o pão em fatias generosas. Abra a lata de sardinha e coloque um pouco do azeite no pão. Leve o pão à chapa ou frigideira para ganhar cor. Quando este começar a ganhar um tom mais torrado, coloque o alho picado, a cebola e o tomate cherry sobre o pão. Deixe mais alguns minutos para que o tomate comece a libertar os sucos. Retire do lume, tempere com pimenta e sal a gosto. Coloque a sardinha sobre o pão, regue com um pouco mais de azeite e polvilhe com manjericão.

Desfrute com um bom vinho ou com uma água aromatizada com frutos da época.

LOJA SHOP SABOREAL
Orgulhosamente Artesanal

Siga-nos nas redes sociais e receba sempre as últimas notícias e receitas Saboreal.

Saboreal Newsletter